これうまかったー！
おいしい鶏もも肉だなーと思って食べてたら、嫁が
「むねだよこれ」
Σ(ﾟДﾟ)ﾅｯ
なんですと！？
ってくらいやわらかくなってました。
聞くと、生姜のすりおろしとお酒に一時間つけたとのこと。
生姜の酵素はお肉を柔らかくするってのを、あらためて感じられた夜でした。
レシピはこれだそうです。
和風＊鶏胸ソテーのみぞれ煮
http://cookpad.com/recipe/414346
あしたは土曜日ですね。ウキウキ♪
みなさんよい週末を～
（*´Д｀）ノβｙё☆βｙё
【今日の夕飯】鶏胸肉のみぞれ煮
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